今日は大変いいお天気です☆
皆様、如何お過ごしでしょうか！？



私は自転車通勤しています！
毎日御所の中を通って出勤します！
最近、梅がさいてきたな～って！思っていたら…(｡･ω･｡)
こんなに綺麗に咲いていました！(^ー^)


もうすぐ春です☆
本日も、皆様の、お陰様で満員御礼です！
感謝としか言いようがございません。
ありがとうございます。

御所で四季を感じ、癒されましたので、
本日も張り切って営業致します(^_^)v

店長　廣山

皆様嫌なお天気が続きますが、いかがお過ごしでしょうか！？

銀閣寺大にしでは、サイドメニューの強化も行っています☆
今月は、前菜とサラダ(^_^)v
前菜は美味しい角煮､ｺｰﾝの入った甘みあるﾁﾁﾞﾐ。
お酒にピッタリの大豆の甘酢和えでございます！(^.^)

※写真はイメージです。

そしてサラダは…(｡･ω･｡)

大にし特選!!生ハムサラダ(^_^)v
野菜をふんだんに使い、トマトやらカリフラワーやら…!!アスパラやら…!!
極めつけは…生ハムです。
大西自慢のｲﾀﾘｱﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞと相性抜群(^_^)v

今宵も美味しいお肉とお待ちしております☆(≧∇≦)b

店長・・・廣山

御肉処銀閣寺大にしが、オープンした時から
共に働いた仲間が、本日で退職致します！

自分の夢に向かって、建築業界へと進んで行きます。
寂しいけれど、みんなで応援したいと思っています☆

昨日はそんな彼の送別会でした。
涙、涙の送別会でしたが、また改めて皆の存在の大事さに気づくことが出来ました。

彼がいなくなることで、皆の絆もよりいっそう確かめられたように思います。

さて、そんな岸本君に負けてられません！！
今日からも、もっと楽しく、元気に張り切って営業致します(^_^)v
良い１日を作っていきますよ！
よろしくお願いいたします☆






店長　廣山

先日、お客様が
「入院している方においしいお弁当を食べさせてあげたいの！」
という、リクエストにお答えし…。

【サーロイン弁当!!】
を作らさせて頂きました！
早く元気になって頂きたい気持ちを込めて(*ゝω・*)ノ
バランスよく、そしてｶﾞｯﾂﾘと!!

あー、おいしかったのかなー…(｡･ω･｡)
元気になられたのかな～…。

気になりますが、喜んで頂けた顔を想像し、また本日も元気よく営業致します(^_^)v

お客様の要望には出来るだけお答えし、笑顔で帰っていただける店舗であり続けます☆

店長　廣山

大にしも、新メンバーが加わり、新たな気持ちで営業しております！(^_^)v

そこで本日から新しいデザートが登場！(≧∇≦)b

あの京都宇治抹茶の老舗、辻利さんの茶葉を練り込んだ
抹茶アイス!!(^o^)
そのなも…(｡･ω･｡)
「抹茶小豆」ﾃﾞｽ!！

焼き肉の後でもスッキリした味わいが最高です！
ご来店の際は是非、御賞味下さい！

その他、季節のシャーベットもリニューアル！
今の時期は「苺のシャーベット」(・∀・)
季節ごとに変わるデザートもお楽しみに!!

あったか白玉もたまりませんよ！(^ー^)
お待ちしております☆

 この日は私が京都に出てきた時からお世話になっている（18年前）
御家族がご来店！

それも、なんと娘さん（みさちゃん）が妊娠中!!(^o^)
みさちゃんはちっさい時から知っていて、妹みたいな存在です！
何だか叔父さんになった気分で楽しみです！

次回は、赤ちゃんと一緒の御来店
お待ちしております☆(ゝω・)
待ち遠しいな！！
美味しいお肉食べて、元気な赤ちゃん産んで下さいね!!
(≧∇≦)b

 本日は、お祝いに駆け付けて頂けました！

カウンターで盛り上がり！(≧∇≦)b

美味しいお肉と、美味しいお酒(^_^)v
最高な仲間と、最高な夜を過ごすことができ、本当に感謝いたします!!


まだまだ勉強する事は山積みですが、一歩一歩前進して行きたいと思います！
(*^_^*)
皆様、これからも応援ほど宜しくお願い致します(^_^)v


店長　廣山

今週末は、バレンタインデーですね！♡

「御肉処銀閣寺大にし」では、カップルでご来店の方大歓迎!!
個室の空間で、ごゆっくりお過ごしください！




…(｡･ω･｡)と！いうことで!!




カップルで御予約頂きましたお客様には､
あの‥京都の宇治の老舗…
辻利さんの茶葉を使った抹茶アイスを１つプレゼント!!

２人で仲良く食べるもよし、独り占めするのもよし(^o^)

素敵な夜をサポート致します！
こんなスタッフでお待ちしております☆

店長　廣山

本日も元気よく営業！

あのユッケも販売しております！
なっっ！なんと！(｡･ω･｡)
完売致しました。(^_^)v

お客様には、大変喜んで頂けました。
我々スタッフも、お客様の喜ぶ顔が見れて、皆満足です！

さーー！来週は20食の予定です！
早い者勝ちです！！
皆様のご来店お待ちしております☆

店長　廣山

 あのユッケが「大にし」でも、召し上がって頂けるようになりました！
(金)(土)限定(^_^)/

銀閣寺大西の本店では、生食を扱える免許を取得した店長がいます☆
その店長がお肉を吟味し、最高の形で作ったユッケ！

だから、安心安全、「旨い!!」

お客様の「旨い!!」と笑顔がこぼれるのを待ってます(^_^)v
ちなみに明日もユッケ、御用意しておりますので
皆様お越しくださいませ!!(^o^)

スタッフ一同お待ちしております☆

店長　廣山

厨房にいるのは、 新しく入りました下川さんです。
今後大にしを盛り上げていく良き仲間です。

これからも新人さんが続々登場！
よろしくお願いいたします！


素敵な笑顔でおもてなし致します。(^o^)

店長　廣山